Kert és szabadidő 
Kerti grillek
A kertben való kikapcsolódás mindig társul a takarón való pihenéssel, a forró napokon hűtött italok fogyasztásával, az első tavaszi napsütésben való napozással vagy a baráti és a családi találkozóival. Ha kertjét relaxációs részleggé szeretné alakítani, színes függőágyakkal, funkcionális kerti bútorokkal, kerti díszekkel és praktikus kerti medencékkel rendezheti be. A mai útmutató legfontosabb pontja azonban a kerti grill, amelyek erkélyen vagy teraszon is felszerelhetők.
Elektromos grillek, gázgrillek, széngrillek ... a sokféle típusú és modell grill közül szédülni fog, mert nem fogja tudni, hogy melyik készülék működik a legjobban. Olvassa el az útmutatónkat, hogy megvásárolja az Ön igényeinek leginkább megfelelő kerti grillt, és megtudja, mire kell figyelni egy ilyen eszköz kiválasztásakor.
A grillek típusai
Faszén grill
A széngrillek a legnépszerűbb termékek, amelyekhez a lengyelek eljutnak. Tűzálló tálkával vannak ellátva, amelybe szén vagy brikett önthető. Öngyújtókkal gyújtják meg. Számos változatban kaphatók, mind árban, mind méretben. Minden formában és magasságban gyártják. Ami a felszerelés árát illeti, a grill több tucat zlotyból vásárolható meg, a legolcsóbbak a turisztikai grillek.
Azok az ételek, amelyeket ilyen grillen sütnek, jellegzetes ízűek, mert közvetlenül a tűzön készülnek. Mielőtt azonban az ételt rácsra helyezné, győződjön meg arról, hogy az öngyújtó teljesen kiéget e, mert az alapanyagok, amelyekből készítik, káros anyagokat tartalmazhatnak. Ez a széngrill legnagyobb hátránya.
Ha a legjobb széngrill-típust szeretné kiválasztani, fel kell mérnie a következő termékparamétereket: Design - korrózióálló kerti grill. A rozsdamentes acél rácsokat érdemes megfontolni. A beépített görgők megkönnyítik a mozgatást. A grill felépítése / alakja a lábszékéhez képest. Kerti grill tálal felszerelt. A grill fedele segít állandóan tartani a magas hőmérsékletet. Beépített hamutartó az egyszerű eltávolítás érdekében. Beépített kiegészítők, például: hőmérő, rácsok, polcok.
Gáz grill
A gázgrilleket valószínűleg a legkönnyebb használni, mert a tűz lángját gombok vezérlik. A gáz propánból vagy földgázból áll. Szerkezete hasonlít egy hagyományos gáztűzhelyre. A gázgrillenk van egy fémlemeze, amelyre az ételből csöpög a zsír. A gyümölcslevek hő hatására elpárolognak, és újra a táplálékra emelkednek. Ennek eredményeként a gázgrilleken sült ételek egyedi ízűek és aromájúak. Az ilyen típusú kerti grill nagy előnye, hogy szinte azonnal használatra kész. Mivel nem használunk szenet, nem kell megvárnunk az égését. Csak annyit kell tennie, hogy beállítja a megfelelő hőmérsékletet, és megvárja, amíg a hús eléri a szükséges főzési fokot.
Elektromos grill
Az elektromos grill használata szintén nagyon egyszerű. Ez a fajta grill a kert vagy az erkély számára ajánlott, ha van áramforrás. Nagyon gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet, és csak minimális füstöt termel a gézgrillekkel szemben. Nagyszerű választás azok számára, akik otthon grillezni szeretnének, például az erkélyen. A gázgrillel ellentétben nincs szükségük palackok újratöltésére, mert egyetlen energiaforrásuk az áram. Ezenkívül ezek az elektromos készülékek tökéletesen megsütik az ételeket.
Kültéri álló grillek
Az ilyen típusú grillek általában valamivel több helyet foglalnak el. Állandóan a kertben helyezkednek el, ahol díszítő funkcióval is rendelkeznek. A kert grilleket faszénnel vagy fával melegítik. Felosztásuk:
Tégla grillek - ezeket a grilleket magunknak kell megterveznünk. Helyezhetjük őket a teraszra, méretét és alakját az igényeinkhez igazítjuk. Ami a rács készítéséhez szükséges anyagot illeti, öntöttvas ajánlott. Ez az ételkészítés legegyszerűbb módja.
Betongrillek - kész termékként kaphatók, erősek és tartósak. A grill szerkezete kandallóra emlékeztet. Stabil és szilárd felületre kell helyezni. Magas hőmérsékletet érhet el. Ezek nagyon jó minőségű grillek. A grillezés nagyon kényelmes rajtuk, mert nagyok és nagy grillhelyel rendelkeznek.
Egyéb kerti grill típusok és alternatíváik: füstölők, kazánok, tűzlerakó helyek, gáztűzhelyek.
Melyik kerti grillt válasszuk?
Ha nem tudja, melyik grillezőt válassza, fontoljon meg több feltételt: Milyen gyakran szeretne grillezni a grillen? Mennyi szabad hely van a kertben? A készüléknek állandónak vagy mobilnak kell lennie? A grill fenti előnyei közül melyik felel meg legjobban az elvárásainak? Érdekel a grillezés és az ételek elkészítésének sajátos módja?
Mennyibe kerül a kerti grill működtetése?
Az otthoni grill költségét nemcsak a termék ára, hanem az azt követő üzemeltetési költségek is meghatározzák. Feltételezhető, hogy minél többet grillez, annál magasabb a költség. A legnagyobb költségekkel az elektromos grill jár. A villamos energia ára tovább emelkedik, és az elektromos grill rengeteget fogyaszt belőle. Ennek a készüléknek a tényleges grillezési folyamata azonban a legegyszerűbb. A második helyen a széngrill található. A szenet és a gyújtó anyagot nagyon gyorsan elfogyasztják, ára pedig nem a legalacsonyabb. A gázgrill működése szempontjából a legolcsóbb lesz. Ez az eszköz gázpalackokkal van felszerelve, amelyeket a kimerülés után fel kell tölteni. Tudnia kell azonban, hogy a gáz költsége alacsonyabb, mint az áram, a szén és a gyújtogatás költsége.
Grill kiegészítők és felszerelések
A grillezéshez rendelkeznie kell alapvető grill kiegészítőkkel. Fontos, hogy a választott szerszám ne legyen fa vagy műanyag, mert a grillezés magas hőmérsékleten működik. Az edényeknek hőállónak kell lenniük - erre a feladatra a rozsdamentes acél a legalkalmasabb.
A legfontosabb dolog, amit meg kell vásárolnia: fogó, lapát és villa. Vásárolhat külön-külön vagy egy szettben kiegészítőket.
Érdemes megemlíteni az ecsetet is egy zsírtartó állvánnyal, amellyel kényelmesen megkenheted a húst olajjal.
További tartozékok: húsdaráló, hőmérő, acél vagy alumínium grilltálca, nyárs tű, klasszikus vagy szilikon kesztyű.
Grill tisztítás
Reméljük, hogy már kiválasztotta a kertjéhez megfelelő grillt! Most fontos megtanulni, hogyan kell megfelelően tisztítani. A legfontosabb az, hogy a rácst minden grillezés után alaposan megmossuk és zsírtalanítsuk. Ha a rácsra piszok szárad, használjon kemény sörtés kefét. A grill tisztításának folyamata sokkal könnyebb lesz, ha a sütőtisztítóhoz nyúl. Ez a termék eltávolítja a zsírt, a baktériumokat és a lerakódásokat.
Különleges burkolatot is vásárolhat a téli felszerelés védelme érdekében. A védőburkolat alá rejtett grill kevésbé lesz kitéve pornak és egyéb szennyeződéseknek.
Mit grillezzünk? 5 ötlet az egyszerű és ízletes grillezett ételekhez!
A piknik érkezésével megnyitjuk az év egyik legjobban várt időszakát - a nagyszerű nemzeti grillezés szezonját! A grillezős piknik hagyománya, bár viszonylag fiatal, mára már a májusi hosszú hétvége elengedhetetlen része lett. Ez egyben az egész ...
Hogyan készítsünk háromlábú grillt?
Amikor beköszönt a tavasz, és kint süt a nap, nehéz elképzelni, hogy a kertben pihenjünk a családdal és a barátokkal való grillezés nélkül. Bár a hagyományos faszén- és gázgrillek még mindig a legnépszerűbbek, a függő grillek visszatérőben vannak, köszönh
5 szabály az egészséges grillezéshez
A grillezés igazi élvezet, nehéz ellentmondani. Szeretünk a grillezés körül összegyűlni, és az első meleg napok beköszöntével megkezdődik a "grillszezon", amely késő őszig tart. Van azonban valami, ami gyakran elveszi a grillezés minden örömét ...